茶有几种类型(茶有哪些种类？)

茶有哪些种类？

茶是中国传统文化之一，也是世界三大饮品之一。茶可以说是一种饮料，也可以是一种文化，不同的茶具有不同的功效，口感也各异，下面就让我们来了解一下茶的种类。

绿茶

绿茶是茶叶的一种，用本茶制作的茶叶颜色绿色，是一种不发酵的茶。绿茶的气质清新宜人，入口醇厚，具有多种食疗功效，例如清热解暑、利尿除湿、降低血脂等等。最常见的绿茶品种有龙井、绿茶、碧螺春、黄山毛峰等等。

红茶

红茶是一种全发酵茶，用中国红茶叶制作茶水红亮，有强烈的香味和醇厚口感。红茶被称为“黑茶”或“红茶”是因为他的颜色和一些广义茶叶颜色相似，红茶的最大功效是促进消化，缓解疲劳。常见的红茶有中式红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶等等。

白茶

白茶属于半发酵茶叶，是轻度脱水后晒干的茶叶，颜色呈白色的茶叶。白茶为低果糖、低咖啡因、低碳水化合物的保健型饮料，一直被认为是有益健康的饮品。白茶的主要品种有白牡丹、寿眉、白毫银针等等。

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的茶，因叶子有刻意捣碎后焙制的痕迹，看上去像半发酵状态。乌龙茶口感醇厚，芳香四溢，对心脑血管有良好的保健作用。常见的乌龙茶有大红袍、铁观音、水仙等等。

黑茶

黑茶是一种天然后熟茶，有着天然陈化的特点，并有助于人体健康。其味道浓郁迷人，有着独特的土质气味，色泽较红、杂、清等，呈红棕色。黑茶最常见的品种有普洱茶、刮沙茶等等。

黄茶

黄茶是半发酵茶叶，是以嫩芽为原料，经过杀青、发酵、揉捻、烘干和晾制过程制成的茶叶，历史悠久而名贵。黄茶不但口感鲜美，而且固肾温中、增强抵抗力、降低血脂等多种功效。黄茶最为有名的就是君山银针和岩茶。

茶作为中国传统文化的重要组成部分，各种茶在不同场合都有着其独特的地位和特殊的魅力。通过对茶的分类了解，我们能更好的品尝和享受茶的美妙之处，同时也能体验茶文化的厚重。