茶具十二件套用法图解(茶具十二件套：使用指南与图解)

介绍

茶具十二件套是一套茶道用具，通常由开合式花茶壶、蒸汽、茶杯、洗茶杯、茶漏、茶荷、茶匙、茶刀、茶托、茶洗盘、茶巾和茶艺具组成。它是中式茶文化的重要组成部分之一。

开合式花茶壶的使用

开合式花茶壶通常选用紫砂制成，它可以装放茶叶和茶水，更能让茶叶充分展现它的滋味和香气。

使用时，先将花茶壶用开水烫一遍，然后倒去，再将茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，待茶叶充分展开后，再进行连续的冲泡。倒茶时要注意手势和姿势，让茶汤顺畅地流入茶杯中。

蒸汽的使用

蒸汽是一种常见的煮茶工具，通常选择铜质或者铁质的，它可以用来烧水和加热茶杯。一般来说，煮茶前需要将蒸汽预热一下。

使用时，先将蒸汽中的水倒入到开合式花茶壶中，然后将茶杯放在蒸汽上，不一会儿，茶杯就会被加热，让茶汤更易于品尝。

茶杯和洗茶杯

茶杯是用来品尝茶汤的器具，通常选择白瓷制成，因为白瓷不易影响茶香和口感。

而洗茶杯，则是用来冲洗茶叶和茶器的，每次泡茶前都要先使用洗茶杯来清洗茶叶和茶器，让茶汤更加干净卫生。

茶漏的使用

茶漏用来过滤茶汤中的杂质和茶渣，通常选择金属制品，而漏网的大小会根据茶叶的大小来选择。

在使用茶漏的时候，需要将它放在茶杯上方，先将茶汤倒入茶漏中，等待茶渣沉淀后，再让茶汤流入茶杯中。

茶匙和茶刀

茶匙和茶刀通常使用银质或者不锈钢制作，其中茶匙用来取出茶叶，而茶刀则用来切割茶叶。

茶托

茶托可以用来托起茶杯，防止茶渍弄脏桌子，通常选择青花瓷或者紫砂制作。

茶洗盘

茶洗盘是用来清洗茶具和茶叶的，通常选择紫砂制作。在每次泡茶前，需要先使用茶洗盘将茶具和茶叶进行清洗，让茶汤更加干净卫生。

茶巾

茶巾是用来擦拭茶具和茶水的，通常选择棉绸制作。在使用茶巾的时候，要轻柔地擦拭茶具和茶水，以免损坏茶具或者影响茶汤的口感。

茶艺具

茶艺具是一些用来表演茶艺表演的道具，通常包括了敬茶器、敬茶匙、铜佛手、桔木条、漆布架等。它不仅可以丰富茶艺表演的形式，更能满足人们的观赏和审美需求。

小结

茶具十二件套是一套非常重要的茶道用具，它不仅可以让茶汤更加地干净卫生、浓郁芬香，更能满足人们对于视觉和审美的需求。在使用茶具的时候，要注意相应的使用方法和用后的清洁工作，这样才能让每一次品茶都更加地令人愉悦和满足。