茶叶名称大全和图片(茶叶百科，满足你对茶的一切好奇心！)

茶叶名称大全和图片(茶叶百科，满足你对茶的一切好奇心！)

茶叶是中国的国饮，也是世界上被广泛流传的饮品之一。茶叶种类丰富，不同种类的茶叶在口感、香气、色泽等方面都有所不同。在这里，我们将为您展示茶叶名称大全和图片，带您一一了解各种茶叶的特点和魅力。

绿茶

绿茶是经过简单的加工和杀青而制成的茶叶，因其制作工艺简单，成为中国传统茶叶之一。其中代表性的有龙井茶、煎茶、毛尖等。龙井茶是中国十大名茶之一，香气浓郁，滋味清爽，是绿茶的代表性品种。毛尖茶则来源于福建省福鼎市，色泽翠绿，清香幽雅，滋味鲜爽，口感清润。煎茶是日本的一种茶叶，非常适合搭配和菓子等甜点食用。

红茶

红茶在世界上广受欢迎，是一种经过发酵的茶叶。红茶的茶叶为鲜叶经过揉捻、发酵等工艺而制成，它的颜色是红棕色，香味气息浓郁。其中著名的品种有滇红、祁门红、英式早餐红茶等。滇红又称为 “滇红大茶”，是中国主要的红茶之一，产自云南省的临沧市，滋味浓郁，香气四溢；祁门红茶产自安徽省祁门县，是中国四大名茶之一，制茶工艺层次丰富，滋味醇厚浓郁。

白茶

白茶是中国传统的茶叶品种之一，又称为养生茶。其特征是鲜叶的杀青后，进行自然干燥而制成，因为没有经过揉捻等工艺，所以保存下了鲜叶的天然香气。以白毫银针、白牡丹等最为著名。白毫银针是白茶里的佼佼者，而它也是国际茶学界公认的世界十大名茶之一，滋味淡雅，口感清香；白牡丹茶产自福建福鼎，茶汤色泽金黄、清澈，口感鲜爽。

黑茶

黑茶，又称为熟茶，简单来说就是红茶通过“堆积制作法”加工而成，为中国大陆茶文化和少数民族茶文化中的重要品种之一。特点是茶叶色泽深黑，滋味厚重。黑茶属于非常陈化的茶类别，常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶、茯茶等。普洱茶是常见的黑茶品种之一，是云南的特产之一，因其滋味浓郁、汤色红浊、具有降脂减肥、利尿消暑、解酒解毒等功效，深受消费者喜爱。

乌龙茶

乌龙茶，又称半发酵茶，产自中国福建、台湾等地方。因为它介于绿茶和红茶之间，所以在滋味和香气方面极具特色，并且不同品种之间变化多样。以铁观音、大红袍、水仙等为代表。铁观音，一般采用传统手工制作法，是烧制乌龙茶叶中的佼佼者，滋味浓郁、香气清幽；大红袍是武夷山特有的品种之一，颜色金黄而泽度高，茶汤浓郁，香气浓郁而复杂；水仙茶是产自福建省华安县的乌龙茶品种，色呈金黄色，具有长时间耐泡、口感清香、柔和的特点。

黄茶

黄茶是中国传统的名茶品种之一，是以绿茶为母茶精藏发酵为特点的茶叶，同时也是一种极其珍贵的茶叶。黄茶的制作具有独特的“闷黄工艺”，闷黄工艺中黄茶会被保存在温湿大气的环境中，能够让茶叶天然的酵华，变得稳定而柔和。黄茶的代表品种有君山银针、嫩黄、凤尾等。君山银针，是湖南君山的特产，芽头呈芽尖样，白毫带银，滋味香甜，具有浓郁的木香；嫩黄则产于浙江嘉兴，色泽金黄，香气芬芳，滋味鲜爽；凤尾则产自安徽，汤色清澈，口感回甘。

花茶

花茶是一类以绿茶、白茶、红茶、乌龙茶等,作为茶母嫁接各种鲜花、花瓣及其他花果，令其香味、口感更具特别泡出来的茶叶类别。著名的花茶有玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶等。玫瑰花茶，是一种将新鲜的玫瑰花连茶加工压制而成，具有香甜的蜜味，能够舒缓情绪，增强免疫力；茉莉花茶有消痰、清火、缓解压力的作用；桂花茶则具有解馁除烦、提神减压的功效。

普洱茶

普洱茶是一种历史悠久的茶叶品种，产自中国云南省境内。根据制茶工艺不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两种类型。生茶香气，口感生涩，日久则越陈越香；熟茶经过人工发酵和催熟，茶质醇厚、浓郁，滋味醇和、甘润。普洱茶被誉为中国茶艺中的珍品之一，具有调节身体、醒脑、清肠毒、减肥等效果。

小结

以上就是我们为您带来的茶叶名称大全和图片，茶叶因品种多样，每一种茶叶都有其独特的色、香、味，代表了中国传统的文化和精神。希望在您品尝美味茶叶的同时，也能一步步了解更多的中国茶文化和历史。