十八道茶艺口诀(茶艺小百科：十八招茶艺口诀！)

茶艺小百科：十八招茶艺口诀！

中国是茶文化的发源地，茶艺作为茶文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵。茶艺不仅是一种技艺，还是一种文化、审美和心境的体验。如果你也想成为一名优秀的茶艺师，就来学习下面的十八招茶艺口诀吧！

一、洁具清洗

茶具必须保持干净，在使用之前要清洗干净。选取合适的洗涤工具，以中性洗涤液或清水清洗，不要使用有色或有味的清洗剂。

二、热水加注

将开水注入茶具中，让茶具升温，整个流程一定要保证水温达到相应的标准。注水的过程中，要注意热水不要直接接触茶叶，应该沿着茶具的彎曲处缓缓注入。

三、温杯烫茶

在泡茶的过程中，不管是玻璃杯还是瓷杯等，都需要提前烫一烫，这样既能升温又能增添茶香。如果是玻璃杯，要先用热水烫热，以免茶水倒入后玻璃杯炸裂；如果是瓷杯则需要用开水沾湿，可以让茶香更为充分地释放出来。

四、品水热饮

在品赏茶时适当喝几口热水或许能清除口腔内的浮渣,同时可以提高茶饮口感上的体验。

五、取中泡少

按照稀饮原则取茶，新茶取三分之二，陈茶取三分之一。保证茶水的质量和口感，泡好的茶要在规定时间内尽量多品饮几次。这样可以避免浪费，又能让口感更丰厚。切勿将茶叶过量泡入茶壶以至于茶味过于苦涩。

六、杯盖留香

在喝茶时，先要闻一下杯盖上多余的茶味，环绕鼻子吸口气，这样可以更直接地感受到清香的茶 煮出来的香味。闻过之后，再把杯盖翻转过来，放在桌面上。

七、控水量泡茶

茶艺中掌握的重点，是水量与时间的把握。用勺子取出开水时要控制好水量，后续再根据茶叶的类型和次数来调整泡茶的时间。控制好泡茶的时间和水量，会让茶水的口感和香气都尽可能达到极致。

八、溢汤焚香

如果水量过多，茶水就会太淡，如果水量过少，茶叶就会过于浓重。当出现茶汤溢出的现象时， 应当立即用火勺将起泡的茶汤小心地溢出，也可以擦拭茶具，焚香增香。

九、掌握时间

茶叶不同，泡制时间也应是因茶制宜。一般泡制时间在30S-2分钟之间。不同类型的茶叶泡制时间也不一样，白茶、黄茶等比较容易泡，而红茶、乌龙茶等泡制时间需要相对稍微长一点。

十、姿态优美

倒茶时，应该以右手握壶盖，左手扶壶的方式倒出茶水，动作要轻盈、有节奏，快慢适宜，手臂肘部应该直拱。从动作上保持婉约、代表自己的文化修养。

十一、香气拂面

泡好的茶，由于不同的香气在热气作用下，味觉、嗅觉会产生共振，让人有飘香拂面，喉舌生津、心旷神怡的感受。在品茗的过程中，应该注意保留香味，赏茶香，如此才不失品位和品质。

十二、请茶客品茶

等待茶客品茶时，一方面我们可以适当调整茶水的温度，让茶水口感更舒适，同时，也要注意客人的文化水准和茶道水准，以和睦幸福为宗旨。

十三、别具匠心

茶艺注重的是修养和艺术，每一步都需要有巧思和匠心，有仙韵和禅意。因此，茶艺还融入了很多装饰元素，比如枝头新芽、艺术小品、茶巾等等，都能让品茶的环境更为雅致。

十四、定力可观

茶艺要求的首先就是定力，才能够把茶艺调制到一定程度，把茶艺从下作达到上品，是定力的体现 。

十五、赏香断片

十六、创新发扬

茶艺的经历长期的发展和沉淀，逐渐形成许多经典的理论和实践。而茶艺也要不断创新发扬，推陈出新，以跨时代的诠释茶的生命之美。

十七、情趣雅致

茶道体现的是一种生活情趣，雅致的生活态度、自然的情趣氛围，和悠然自得的生活欣赏。茶艺是一种让生活变得更加味美的体验，是一种心灵的修养。

十八、多品多方

了解茶的种类，温度和口味，多喝下不同品种的茶，发觉每一杯茶所带给我们的不同雅趣，能够让我们更加理解和享受茶艺。茶艺需要认真细致，别的茶艺师的独特方法和特地不同的艺术表现，能助你探索茶艺世界的无限魅力。

以上就是十八招茶艺口诀的全部内容，每一招都非常讲究，需要我们认真学习和实践。只有通过不断的学习和练习，我们才能成为一名真正优秀的茶艺师，更好地感受到茶带给我们的意境和禅意，感受到茶的生命与美妙！