七大茶类(七种常见茶类及其特点)
- 茶的冲泡
- 2023-09-12
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七大茶类 绿茶 绿茶是热水处理后加工而成的茶叶,不进行发酵处理。有清香、淡雅的特点,含有丰富的维生素C和茶多酚等抗氧化物质,有助于减肥、美容、保健。 红茶 红茶...
七大茶类
绿茶
绿茶是热水处理后加工而成的茶叶,不进行发酵处理。有清香、淡雅的特点,含有丰富的维生素C和茶多酚等抗氧化物质,有助于减肥、美容、保健。
红茶
红茶是经过完全发酵后制成的茶叶,具有鲜红色、芬芳香气、滋味浓厚等特点,是世界茶叶市场上最广泛消费的茶类之一。将红茶与牛奶和糖一起冲泡,成为英式下午茶文化的代表。
乌龙茶
乌龙茶介于绿茶和红茶之间,是部分发酵的茶叶。乌龙茶的品质和口感各异,含有茶多酚等多种营养成分,口感鲜爽回甘,有利于消化、美容、滋润肌肤等。
黑茶
黑茶是以大叶种茶树为原材料,经过加工后发酵成熟的茶叶。黑茶具有独特的陈香、甘醇、回甘,能够调节肠道菌群,利于消化,还有降脂减肥、防辐射的功效。
白茶
白茶是指经过采摘、日晒、微发酵、干燥等工艺制作而成的茶叶。白茶采用嫩叶含茶芽和两片嫩叶的制作方法,具有清新香气、淡雅回甘,有利于调节血脂、防癌抗癌、抗氧化等较好的保健功效。
黄茶
黄茶是特殊的茶叶种类,主要以黄山茶和君山银针为代表。它不同于其它茶类的发酵过程,采用了“杀青、揉捻、黄毛渲出、干燥”等特殊的制作工艺,口感鲜爽、香气鲜美,有益于降低血压、减肥等健康功效。
普洱茶
普洱茶是一种经过压制或熟化的茶叶,制作工艺独特,具有特殊的韵味和滋味,是茶叶中的称霸者。普洱茶有降脂减肥、美容养颜等功效,同时也是一种理气解郁、提神醒脑的健康饮品。
本文由admin168于2023-09-12发表在上海品茶,如有疑问,请联系我们。
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