茶种类名称大全(茶叶分类全解,让你一次了解所有茶种!)
- 茶的冲泡
- 2023-09-09
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茶种类名称大全(茶叶分类全解,让你一次了解所有茶种! 绿茶 绿茶以不发酵的茶叶制作而成,为茶叶中颜色最为清淡、滋味最鲜爽的茶类。主要包括龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛...
茶种类名称大全(茶叶分类全解,让你一次了解所有茶种!)
绿茶
绿茶以不发酵的茶叶制作而成,为茶叶中颜色最为清淡、滋味最鲜爽的茶类。主要包括龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖、狮峰云雾茶等。
黑茶
黑茶是经过大量发酵而制成的茶类,具有浓郁的口感和独特的陈香味道,因为它压制成块或堆,也称为“砖茶”、“蛋糕茶”、“沱茶”等。主要包括普洱、安化黑茶、六堡茶等。
红茶
红茶是属于发酵茶类之一,具有迷人的香气和深色的茶汤。主要包括正山小种、金骏眉、祁门红茶等。
白茶
白茶是指不经过任何压制、蒸发等工序制成的茶叶,采用唯一成熟的芽叶,采摘日间温度最高的时刻,具有淡雅、清香、温和、营养丰富等特点。主要包括白牡丹、寿眉、福鼎白茶等。
黄茶
黄茶是中国独有的一种轻发酵茶叶,制作工序颇为复杂,口感温和醇爽,茶香清雅,因色泽带黄,故称之为黄茶。主要包括君山银针、蒙顶黄芽、瑞丽黄茶等。
乌龙茶
乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类,包括轻、中、重度三种程度的发酵。口感醇厚,香气浓郁,茶香变化多端,是茶叶中香型最为复杂的品类之一。主要包括铁观音、大红袍、凤凰单丛、水仙等。
黑砖茶
黑砖茶是以普洱茶为原料再进行加工而成的茶种,口感浓郁,香气馥郁,能够提供身体必需的维生素、矿物质和多种有机化合物等营养成分。主要品种有天元红砖、晓通砖、六堡砖等。
花茶
花茶是以茶叶为主料,加入新鲜或干燥的花卉或其他植物加工制成的茶类,口感清新,香气芬芳。主要包括玫瑰花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等。
茶饮料
除了以上各种茶类之外,市面上还有各种茶饮料,一般是以茶叶提取物为主要成分,口感不同,包括瓶装茶、袋装茶、罐装茶等,主要品牌包括康师傅、雀巢、怡宝等。
以上就是茶种类名称大全,每种茶叶都有它独特的风味和特点,爱好者可以品尝不同品种,寻找自己喜欢的茶味。饮茶是中华民族传统文化的一部分,也是健康生活的一种方式,希望大家能够多多了解茶叶知识,更好地享受生活。
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